作り方
- 1
玉ねぎ、人参を、細切りにしてボールにいれて500ワットのレンジで3分チンする。
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- 2
醤油、すし酢、砂糖をボールにいれる。
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- 3
豚スライスを適当な大きさに切って片栗粉をまぶす。
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- 4
サラダ油をフライパンにひいて豚肉を揚げ焼きしていく。
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- 5
豚肉の色が変わったら熱いままボールに入れていく。
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コツ・ポイント
食欲がないときでも酢のさっぱりで食べられます。
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