ジャンボ椎茸のステーキ

ジャンボ椎茸のステーキ-レシピのメイン写真

ジャンボ椎茸のステーキ

トイプードルあろは @cook_40048492

でっか～い椎茸。そのままステーキにしました。ヘルシーで美味い！
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけたジャンボ椎茸。絶対にステーキにしたいと思って調理しました。

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でっか～い椎茸。そのままステーキにしました。ヘルシーで美味い！
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材料

2人分

ジャンボ椎茸 2枚
バター 20ｇ
塩コショウ少々
醤油大さじ2
にんにく 1片

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作り方

1

フライパンにバターとすりおろしたにんにくをいため、椎茸を載せて両面焼きます。途中塩コショウします。
2

仕上げに醤油で香りを付けたら完成です。

コツ・ポイント

醤油を入れたら焦げやすいので、仕上げあたりに入れてフライパンをゆすりながら全体に味が絡むようにします。

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トイプードルあろは @cook_40048492

2013/03/10 10:37に公開

私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・

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このレシピのキーワード

ステーキしいたけにんにくバター

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