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お弁当に簡単☆黄金色のズッキーニのピカタ
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お弁当に簡単☆黄金色のズッキーニのピカタ-レシピのメイン写真

お弁当に簡単☆黄金色のズッキーニのピカタ

SachikoS
SachikoS @cook_40037073

お弁当に☆冷めてもおいしいズッキーニのピカタです。簡単にできていろどりもきれい❤もちろん夕食の一品にも。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ大好き❤お弁当にもいろどりきれいに♪

お弁当に☆冷めてもおいしいズッキーニのピカタです。簡単にできていろどりもきれい❤もちろん夕食の一品にも。
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SachikoS
SachikoS @cook_40037073

お弁当に☆冷めてもおいしいズッキーニのピカタです。簡単にできていろどりもきれい❤もちろん夕食の一品にも。
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材料

  • ズッキーニ 1本
  • たまご 1個
  • 塩こしょう 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは厚さ7~8mmの輪切りにして、塩こしょうし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    1にとき卵をからめ、オリーブオイルをひいて熱したフライパンで両面焼く。

コツ・ポイント

オリーブオイルはやや多めがいいです。

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SachikoS
SachikoS @cook_40037073
2010/06/20 09:48に公開
フルタイムの仕事の毎日で、家事は「食」中心。短時間で、バランスのよい朝食、夫・自分の2人の弁当、野菜たっぷり夕食、これが日々のオシゴトです。“RE”はリデュース・リユース・リサイクル♪と、あとリピート、リポート,リコピン…えっ??これは違うか。いろいろあるかも♡
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このレシピのキーワード

ピカタ 片栗粉 ズッキーニ 卵

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