ハンバーグの材料を全部混ぜて4個か5個のハンバーグの形にして焼く（タマネギは炒めました）

フライパンにバターを入れタマネギを入れ焦げないように炒める。

タマネギが透き通ってきたら小麦粉を入れ焦げないよう粉っぽく無くなるまで炒める。