人参パン

りんごのレシピ
りんごのレシピ @cook_40038943

ほんのり人参色の可愛らしいパン♪

このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので、いつものパン生地に、人参のすりおろしを入れてみました。覚書として。

人参パン

ほんのり人参色の可愛らしいパン♪

このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので、いつものパン生地に、人参のすりおろしを入れてみました。覚書として。

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材料

8個
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 20g
  3. はちみつ 10g
  4. バター 15g
  5. ドライイースト 小さじ1
  6. にんじん(すりおろす) 60g
  7. 110g

作り方

  1. 1

    HBで生地を作る。

  2. 2

    8等分にして、それぞれを丸め2次発酵。

  3. 3

    2倍の大きさに膨らんだら、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

人参のすりおろし+水=170g

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