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HKとおからの混ぜるだけパウンドケーキ
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HKとおからの混ぜるだけパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HKとおからの混ぜるだけパウンドケーキ

柏木まろん
柏木まろん @cook_40130873

魔法の粉,ホットケーキミックスとおからを使った,ヘルシーでボリューミーなケーキを作ってみました。
このレシピの生い立ち
 スーパーの豆腐売り場に売っている生おからを使用してケーキを作ってみたいと思い、家にあるものを駆使して作成しました。バターやメープルシロップはおいしさの素。しっとりおいしい簡単パウンドケーキができました。

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HKとおからの混ぜるだけパウンドケーキ

柏木まろん
柏木まろん @cook_40130873

魔法の粉,ホットケーキミックスとおからを使った,ヘルシーでボリューミーなケーキを作ってみました。
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 スーパーの豆腐売り場に売っている生おからを使用してケーキを作ってみたいと思い、家にあるものを駆使して作成しました。バターやメープルシロップはおいしさの素。しっとりおいしい簡単パウンドケーキができました。

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材料

パウンドケーキ型1本
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • バナナ 1本
  • レモン汁 少々
  • おから 100g
  • 牛乳 100㎖
  • メープルシロップ 大さじ1
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かしておく。

  2. 2

    バナナをフォークでつぶし、レモン汁を加え混ぜておく。卵1個を割り入れ、さらに混ぜる。

  3. 3

    2に牛乳を加え、おからも加えてよく混ぜる。メープルシロップとホットケーキミックスを加えよく混ぜる。

  4. 4

    1の溶かしバーターを加え、よく混ぜ、パウンドケーキ型に流し,180℃のオーブンで40~45分焼く。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけです。私は市販の紙製のパウンド型を使用しました。生地は型に対してぎりぎりです。マドレーヌ型やマフィン型でもいいと思います。

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柏木まろん
柏木まろん @cook_40130873
2016/10/02 08:12に公開
料理はまあまあ好きな方。挑戦したがりなので、おいしそうなレシピを見つけるのが楽しみです。
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