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豚肉を入れたら主菜に格上げですー!

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材料

2枚分
  • 豚バラ肉 80グラム
  • ジャガイモ 2個
  • にんじん 5cm
  • たまねぎ 1/2個
  • *片栗粉 大さじ2
  • *小麦粉 大さじ2
  • *卵 1個
  • *塩、胡椒 少々
  • ごま油 定量
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作り方

  1. 1

    ①ジャガイモは皮をむいてすりおろす。
    にんじんとたまねぎは千切りにする。

  2. 2

    ②ボウルに*を混ぜ合わせ、①を混ぜる。

  3. 3

    ③ごま油を熱したフライパンで豚肉の半量を焼き、その上に②の半量を広げる。
    下がカリカリしてきたら裏返して裏側も焼く。

  4. 4

    ④残りの半量も同様に焼いたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜はもやし、にらなどあるもので。今回はにらもいれました。
タレはID18177769を参考にして下さい^-^

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
2010/06/28 04:50に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 にんじん じゃがいも 卵 豚バラ肉 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18112059
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