バターをレンジで溶かしておきます。
時間をみながらやってください。

型にクッキングペーパーを敷いておきます。

水切りヨーグルトと砂糖を泡立て器で混ぜ合わせます。

次に卵を少しずつ入れながら混ぜていきます。

全部きれいに混ざったらホットケーキミックスも入れて混ぜます。

型に生地を流しいれます。
２０cm程の高さから２、３回落として空気を抜きます。

型からペーパーごと取り出してケーキクーラーの上などで冷ましてください。