✿麦とろご飯✿

Name: ✿麦とろご飯✿
Yield: ２合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; 押し麦 ７０ｇ; 水(押し麦用) ３０ｃｃ; 長いも ３００ｇ; 白だし 大さじ１; 醤油 大さじ２; 卵黄 １個; 刻み海苔 適量

消化が良い麦ごはんと胃に優しいトロロ♪美味しい組み合わせですよね～(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
暑くなって来ると食欲が落ちやすいので(￣∀￣)

材料

２合分

手が痒くなるので、私はキッチンペーパーを摩り下ろす部分に巻いて、摩り下ろします。押し麦は米１合に対して３５ｇ→水２５ｃｃを目安にしてください♪
押し麦を入れたら、米と軽く混ぜ合わせておくと、炊けてから混ざりやすいです♪

❤pёko❤ @cook_40039190

2010/06/16 05:02に公開

大阪在住の主婦です。料理大好き❤毎日楽しく作っています♬ 野菜をお肉の3倍食べなさいと、育ちました♬大事な事ですよね…（✪∀✪）

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