カボチャは一口大に切り、レンジで3分加熱する。

フライパンにバターを熱し、玉ねぎと春キャベツとしめじを炒める。

塩胡椒をし、薄力粉を加え混ぜる。

牛乳と鶏ガラスープの素を加えて、トロミが付くまで混ぜる。

カボチャ、ブロッコリーを加える。

耐熱容器に入れ、シュレッドチーズとパン粉を乗せる。200度のオーブンで15分加熱する。