まずはフライパンでお好きな野菜を炒めて！ この野菜はなくても大丈夫！私はなしでしました！

そのあとアラビアータソースを入れて熱して！この時少しソースがパチパチするので気をつけて！

その中にご飯をいれて、しっかり味がつくようにまぜて！

いったんお皿に取り出して、次はふわとろ卵を作るよー！

しっかり熱したフライパンにバターを入れて、少しフライパンの壁にもバターがつくように溶かして！

しっかりバターが溶けたら、白身をしっかり切った卵を一気に投入！！底が固まってくるのでお箸とフライパンを揺らして！

両方を動かすことでよりふわふわに！♡7〜8割固まるまで！

7〜8割固まったら、真ん中にご飯を置いて、手前から奥側に卵をかぶせて、フライパンを少し揺らしてなんとなく包んで！

ポイント！！7〜8割固まったら火を止めて！卵でなんとなく包むときに少し火をつけて！

お皿にうつして、次はソース作り！冷めちゃうので素早く！

トマトピューレをフライパンに入れて塩胡椒を少々であったまったら完成！オムライスにかけて、パセリをちらせば完成！