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青梗菜と春雨の中華鍋
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青梗菜と春雨の中華鍋-レシピのメイン写真

青梗菜と春雨の中華鍋

usapon727
usapon727 @cook_40048502

シンプルだけどおいしいよ☆きくらげの食感がいい感じです。
このレシピの生い立ち
シンプルな鍋が食べたくて考えました

シンプルだけどおいしいよ☆きくらげの食感がいい感じです。
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青梗菜と春雨の中華鍋

usapon727
usapon727 @cook_40048502

シンプルだけどおいしいよ☆きくらげの食感がいい感じです。
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材料

3人分
  • 青梗菜 2束
  • 春雨 50グラム
  • きくらげ 10グラム
  • たけのこ 1/2
  • 鶏団子 6コ
  • 鶏ガラスープ 900㏄
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜食べやすく切る。キクラゲは水で戻し食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にお湯を900㏄沸かし肉団子を入れる。中華だし酒を加え残りの材料を全て入れる

  3. 3

    春雨が柔らかくなり野菜に火が通ればできあがり

  4. 4

    お酢をかけて食べるとおいしいよ(^_^)b餃子をいれてもおいしいです。しめはラーメンで

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usapon727
usapon727 @cook_40048502
2011/11/22 23:54に公開
給食のおばさんをやっています。簡単でおいしいメニューを日々研究中家族の喜ぶ顔が見たくて毎日お料理作っています
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このレシピのキーワード

鍋 春雨 鶏団子 たけのこ キクラゲ チンゲンサイ 酒

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