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大量消費に!ブロッコリーのおかか和え♪
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大量消費に!ブロッコリーのおかか和え♪-レシピのメイン写真

大量消費に!ブロッコリーのおかか和え♪

ごはんばんざい
ごはんばんざい @cook_40104375

一度にたくさん食べれます。甘めのたっぷりおかがおいしいです。お弁当にも!
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大きなブロッコリーを頂き、たくさん食べれるよう和え物にしました。

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大量消費に!ブロッコリーのおかか和え♪

ごはんばんざい
ごはんばんざい @cook_40104375

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材料

4人分
  • ブロッコリー 80g(1/4房分)
  • 塩 適量
  • かつおぶし 2つまみ大
  • さとう 大さじ1
  • 薄口しょうゆ 大さじ1/2
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめに切る。茎もOK!茹でるため鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    ブロッコリーを塩ゆでする。茹で上がったらザルにあげる。

  3. 3

    ボールにブロッコリーを入れ(温かいままOK)調味料、かつおぶしを入れ和える。

コツ・ポイント

小さめに切るとおかかがからんでおいしいです。

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ごはんばんざい
ごはんばんざい @cook_40104375
2015/05/07 07:27に公開
栄養士ママです。好き嫌いの多い我が子に勝つメニュー作り、日々頑張ってます。
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ブロッコリー かつお節

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