黒糖の甘みが昔懐かしい陸前高田のおやつ
このレシピの生い立ち
岩手県陸前高田市を訪れた際に、各家庭で昔から作られている郷土のおやつとして教えてもらいました。
子どものおやつとしてだけでなく、農作業の休憩のときに食べるおやつとして畑仕事に持参していたそうです。