油揚げのクラブハウスサンド風

Name: 油揚げのクラブハウスサンド風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 1枚; 卵 1/2個; ベーコン 2枚; アボカド 30g; レタス 20g; トマト 40g; マヨネーズ 8g

油揚げをパン代わりにサンドイッチ風に仕上げました。1人前の糖質量3.2g
このレシピの生い立ち
低糖質パンが入手しにくい時に簡単に作れるパンもどきを考えてみました。

レシピ担当：
医療法人社団泰誠会　永井クリニック　
調理師　飯塚美智子

レシピ担当：
医療法人社団泰誠会　永井クリニック　
調理師　飯塚美智子

材料

2人分

油揚げはパリパリになってしまうので焼きすぎないよう気を付けて下さい。

具材はお好みのものでOK。油揚げが薄いのでたっぷりと。時間が経つと油揚げが具材の水分を吸ってしまうので、出来立てをお召し上がりください。

2015/05/11 06:33に公開

（一社）日本糖質制限医療推進協会です。糖尿病の予防＆食事療法、メタボ対策として有効な「糖質制限」レシピを中心に、大豆粉や玄米を使った低GIな料理を研究していきます。

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