ロール白菜
お弁当に簡単☆ロールキャベツ風(=^▽^=)
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあったので考えました
作り方
- 1
白菜を一枚一枚キレイにはがしてください(破れない方がいいですょ)
- 2
平らなお皿に4枚重ねて白菜を置いたらふわっとラップをかけて電子レンジで4~5分加熱
- 3
しなっとなった白菜を広げます。そこへ包める程度のベーコン・チーズをのせる
- 4
ロールキャベツのように具材を巻き巻き(。•ㅅ•。)♡
- 5
見た目はロールキャベツ(=^▽^=)
- 6
お鍋に並べてお水をロール白菜の半分埋まる程度にいれて火をかける
- 7
グツグツしてきたところで,○印の調味料を加える 白菜からお水も出てきます♥
- 8
味がなじんできたら味見をして調節★その後水分をとばします。汁気がありすぎりとお弁当等にな流れてしまうので煮詰めます。
- 9
汁気がなさすぎると反対にチーズが固くなってしまうので多少とろみがあるように汁は残してくださぃ
コツ・ポイント
汁気を少し残すとチーズが冷めても柔らかくて美味しいです
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