かぼちゃサラダにピーナッツ
大キッチン @cook_40127449
かぼちゃが美味しい！ピーナッツの風味が良いアクセント！玉ねぎも水にくぐらせないので栄養が逃げない！
このレシピの生い立ち
かぼちゃというと煮物かカレーばかりになっていたので
かぼちゃサラダにピーナッツ
かぼちゃが美味しい！ピーナッツの風味が良いアクセント！玉ねぎも水にくぐらせないので栄養が逃げない！
このレシピの生い立ち
かぼちゃというと煮物かカレーばかりになっていたので
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし空気にふれさせ１５分置く
- 2
かぼちゃを一口大に切り、水にくぐらせる。
皿に並べたら、ふんわりラップをかけて
５００Wのレンジで７分 - 3
ピーナッツを包丁で粗く刻んでおく
- 4
かぼちゃに箸などを刺してみて皮までスッと通ればOK
- 5
かぼちゃをボウルに移して、スプーン等で粗くつぶす
- 6
ボウルに玉ねぎ、ピーナッツ、マヨネーズ、はちみつ、コショウを加えて混ぜる
- 7
味を整えたら完成
コツ・ポイント
柿ピーを柿の種ばかり食べてしまうアナタへ！
家にナッツ類なんて洒落たものないわよというアナタへ！
かぼちゃが好きなアナタへ！
かぼちゃの加熱と塩分がおつまみピーナッツだけじゃ足りない方はプラスしてネ！
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