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＊ピンク飯のいなり寿司＊
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＊ピンク飯のいなり寿司＊-レシピのメイン写真

＊ピンク飯のいなり寿司＊

＊eternity＊
＊eternity＊ @cook_40127209

ピンク色の酢飯が可愛い❤

ほんのり梅味のｻｯﾊﾟﾘいなり寿司。
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ｻｯﾊﾟﾘ系いなり寿司が食べたくなったので❤

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材料

10個分
  • 油揚げ 5枚
  • ★だし汁 約300cc
  • ★めんつゆ(我が家は、昆布つゆ使用) おたま1杯
  • ★砂糖 大2
  • ★黒砂糖 大2
  • ★酒*みりん おたま１杯
  • ★生姜(すりおろし) 小さじ１強
  • 御飯 2合分位
  • 粉末すし酢の素(ピンク) 適量
  • いりごま(白でも黒でも) お好みの量
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作り方

  1. 1

    油揚げは、熱湯をかけ油切りして半分に切る。

  2. 2

    鍋に★調味料を入れ沸いてきたら油揚げを入れ煮汁が1/3位減るまで煮てそのまま冷ましておく。

  3. 3

    炊きたて御飯にピンクの酢飯の素とゴマを混ぜて冷ましておく。

  4. 4

    揚げに酢飯を詰めて完成。

コツ・ポイント

油揚げを煮る時、生姜を気持ち多めに入れるのがおすすめ❤

甘味は、お好みで加減して下さい。
甘めがおすすめです。

酢飯は、ピンク色でなくてもOk♪
ちらし寿司の素など使用しても♪

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＊eternity＊
＊eternity＊ @cook_40127209
2016/10/03 00:54に公開

このレシピのキーワード

いなり 酒 油揚げ ご飯 しょうが 黒糖

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