簡単!トースターで♪ヘルシータルト生地

zezzy @cook_40053201
バター、卵不使用であっさりヘルシーなタルトを焼きましょう!トースターで焼くお手軽レシピ♪ キッシュやデザートに使えます♡
このレシピの生い立ち
大好きなタルトのヘルシー版レシピ!
簡単にできる生地の覚書として。
簡単!トースターで♪ヘルシータルト生地
バター、卵不使用であっさりヘルシーなタルトを焼きましょう!トースターで焼くお手軽レシピ♪ キッシュやデザートに使えます♡
このレシピの生い立ち
大好きなタルトのヘルシー版レシピ!
簡単にできる生地の覚書として。
作り方
- 1
薄力粉をボウルに入れ、油を少量づつ加えたら、フォークで切るように混ぜる
- 2
その中にAを加えて、さっくり混ぜたら、ひとまとめにする
- 3
★そのあとの作り方はこちらのレシピ工程4~7
☞(レシピID:18078532 ) - 4
ビニールを外し、7で押し込んだ生地を上に立ち上げる
(ここで時間あれば)ラップ蓋をし1時間、冷蔵庫で休ませる - 5
底にフォークで穴を開け【ピケ※】重石を敷く【重石がない場合】アルミ箔を3~4枚に重ね側面の幅にし側面にぐるっと密着させる
- 6
アルミ箔を上にかぶせ、オーブントースターで20分+アルミ箔を外し2分焼き色をつける
- 7
焼き上がり!
型から外し網で冷ます - 8
★アレンジ★薄く伸ばしたら、Φ120×H20の型も二枚焼けました!(ピケなしにしたら、真ん中が膨れてました)
コツ・ポイント
☺生地がまとまりにくい時は豆乳大さじ1/2追加
☺【ピケ※】焼き縮みや底が膨らむのを防ぐ
☺生地の寝かせ時間も含め半日はみて
☺生地厚みは3mm以上にしない(中が生焼けになる可能がある)
★参考:トースター860w、温度調整機能なしを使用
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