ポトフよりも水分少なめ、キャベツのうまみをぎゅーっと感じられる蒸し煮です。
このレシピの生い立ち
水分ゴクゴク少なめでキャベツを蒸し煮にする我が家の定番のおかず。この水分に一日分の野菜を置き換えて、野菜の栄養素丸ごといただき♪カサの多いキャベツをぺろりと食べられる　体にやさしいレシピです