生春巻き【黄金比】サーモンアボカドチーズ

mua*
mua* @cook_40131841

簡単!具を用意して巻くだけ(^^)
ヘルシーな上にボリュームもあって美味しい!
夜遅くに帰宅の旦那さんがパクパク絶賛!
このレシピの生い立ち
夜遅くに帰ってくる旦那さんにヘルシーで、お腹にたまるものは何がいいかなと考えて作りました。好きな具材を入れられるので、気に入ってくれました☆

生春巻き【黄金比】サーモンアボカドチーズ

簡単!具を用意して巻くだけ(^^)
ヘルシーな上にボリュームもあって美味しい!
夜遅くに帰宅の旦那さんがパクパク絶賛!
このレシピの生い立ち
夜遅くに帰ってくる旦那さんにヘルシーで、お腹にたまるものは何がいいかなと考えて作りました。好きな具材を入れられるので、気に入ってくれました☆

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材料

2人分
  1. サーモン 150g
  2. アボカド 1個
  3. クリームチーズ(カマンベールでもなんでもOK) 20g
  4. にんじん(アスパラごぼう、食感系なんでも) 1/2個
  5. レタス 2〜3枚
  6. ライスペーパー 12枚〜

作り方

  1. 1

    【切る!】

    人参を千切りに細く短く切る。アボカド、サーモン、チーズを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    【巻く!】ライスペーパーを水で一瞬濡らした後、手前に具を置いて一巻き、さらに具を置いて巻くときっちり巻けるのでポイント!

  3. 3

    【巻く順番】

    レタス+人参→巻く→
    アボカド+チーズ+サーモン→巻き巻き

  4. 4

    【ソース】

    おすすめは、わさび醤油!スイートチリソースでも美味しいです!

  5. 5

    巻き終わったら半分に切ったら完成です!!
    お好みなソースをつけて召し上がって下さい★

コツ・ポイント

一回で全部を巻こうとせずに、一巻き二巻きすると綺麗に仕上がります☆

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