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もやしと豆腐のふんわりお好み焼き
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もやしと豆腐のふんわりお好み焼き-レシピのメイン写真

もやしと豆腐のふんわりお好み焼き

ラッキー2007
ラッキー2007 @cook_40114983

キャベツが無かったのでもやしで作成しました
ふんわりしてヘルシーです
このレシピの生い立ち
姉が歯の治療中、とにかく噛めない為
姉の大好きなお好み焼きをふんわり仕上げました

キャベツが無かったのでもやしで作成しました
ふんわりしてヘルシーです
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姉の大好きなお好み焼きをふんわり仕上げました

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もやしと豆腐のふんわりお好み焼き

ラッキー2007
ラッキー2007 @cook_40114983

キャベツが無かったのでもやしで作成しました
ふんわりしてヘルシーです
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姉の大好きなお好み焼きをふんわり仕上げました

キャベツが無かったのでもやしで作成しました
ふんわりしてヘルシーです
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材料

一枚分
  • もやし １袋
  • 豆腐 4／1丁
  • 卵 1個
  • 紅しょうが、魚粉、天かす 適量
  • カニカマ ２本
  • 小麦粉 大さじ１強
  • だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしと豆腐はざく切りに
    紅しょうが、天かす、魚粉、カニカマ
    卵、小麦粉、だしあればベジブロス
    すべてざくっくりまぜる

    • もやしと豆腐のふんわりお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    表、裏、表 6-6-6分と蓋をして蒸し焼
    テフロン加工おすすめです
    返すときは一旦お皿に移して返すと
    簡単に出来ます

    • もやしと豆腐のふんわりお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    お皿に移して
    ソース、マヨネーズ、青海苔はお好みで

    • もやしと豆腐のふんわりお好み焼き作り方3写真

コツ・ポイント

生地が柔らかいのでテフロン加工のフライパンで
返すときはお皿に移して返すと簡単に出来ます

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ラッキー2007
ラッキー2007 @cook_40114983
2016/10/05 01:18に公開
冷蔵庫の残り物で作るの大好きです
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このレシピのキーワード

お好み焼き もやし 卵 小麦粉 豆腐 カニカマ

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