フランスパンを半分に切り、手やスプーン等で中身を抜き取ります。
(中身のパンは使うので捨てないように！)

玉ねぎをみじん切りにします。
(できるだけ細い方がいいです。)
ハムも適当な大きさに細かく切ります。

常温に置いておいたクリームチーズ、1でくり抜いたパンの中身、2の玉ねぎ、ハム、マヨネーズを全て混ぜ合わせます。

3に、彩り程度にパセリを入れ、塩胡椒で味を見ます。

1のくり抜いたフランスパンに4を全て詰めます。(端までいくように、ギュウギュウに押し込みます)

5をラップ等で包み、冷凍庫でしばらく冷やし、凍ったら適当な厚さにスライスします。

食べる少し前に冷凍庫から出して、解凍しておけば美味しくいただけます。