Choco『Wトマトの焼きカレー』
FCU-KOTO @cook_40118086
ドライトマトとプチトマトを使った
『ドライトマトとフレッシュトマトの焼きカレー』です。アッツアツをどうぞ～＾＾
このレシピの生い立ち
長野のスキー場で食べた思い出の味の焼きカレーに、2トマトをたっぷり加えて出来上がりました。
Choco『Wトマトの焼きカレー』
ドライトマトとプチトマトを使った
『ドライトマトとフレッシュトマトの焼きカレー』です。アッツアツをどうぞ～＾＾
このレシピの生い立ち
長野のスキー場で食べた思い出の味の焼きカレーに、2トマトをたっぷり加えて出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
米はといでざるにあげておく。
- 2
炊飯器の内釜にドライトマト・ごはん・水を入れ普通に炊く。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れにんにく・しょうがの香りを出し玉ねぎ･にんじん･ピーマンを加えしんなりとするまで炒める。
- 4
3に合いびき肉を加え色が変わったら、Bを加え水気が少なくなるまで煮詰め、バットに移し荒熱をとる。
- 5
1が炊き上がったら、Aを加えてさっくりと混ぜる。
- 6
バターを塗った耐熱皿に3を敷きプチトマトを16個をちらす。5をのせチーズをちらし残りのプチトマトをちらす。
- 7
250℃に温めたオーブンで15分焼く。あればパセリをちらす。
コツ・ポイント
・チーズはたっぷりかけて召し上がれ～。
・焼き時間を短縮したい方は、以下を参考にしてください。
1.電子レンジ(1000W)で1分くらい加熱
2.オーブン(1000W)で8分加熱
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