アーモンド入り、豆乳抹茶蒸しパン♪

*sucre* @cook_40109469
きざんだアーモンドを、蒸しパンの生地に入れてみました☆★新しい食感!!
このレシピの生い立ち
只今豆乳にはまっているので(*^^*)
アーモンド入り、豆乳抹茶蒸しパン♪
きざんだアーモンドを、蒸しパンの生地に入れてみました☆★新しい食感!!
このレシピの生い立ち
只今豆乳にはまっているので(*^^*)
作り方
- 1
豆乳は600wで20秒加熱する。アーモンドはトッピング用に少量残し、後は包丁で細かくきざむ。
- 2
トッピング用以外の材料を、ボールに入れ混ぜ合わせる。アルミカップに、5等分になるよう入れる。
- 3
アーモンドをトッピングする。フライパンに1㎝程度水を入れ、沸騰したらカップを入れ弱火にする。
- 4
タイマーを8分にセットし、鳴ったらつまようじなどでチェックする。何もついてこなければできあがり♪
- 5
豆乳を牛乳に、練乳を砂糖に変えてもOKです。お好みで練乳や抹茶を増やして下さい♪
コツ・ポイント
・材料が混ざったら、必要以上にまぜないように。膨らみが悪くなります。
・豆乳(牛乳)を温めるのは、室温に近い状態にするため。冷たい物を使用すると、膨らみが悪く
なる事があります。
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