ズッキーニを洗い縦半分に切りそのあと横にも切る。ズッキーニの中身をスプーンなどでほじくりだす

ほじくりだした中身とひき肉をフライパンで炒めて塩こしょうして最後にケチャップで味を整える

くり抜いたズッキーニの中に具を詰める。その上にスライスチーズを小さくちぎりながらのせる

フライパンに入れて弱火で蓋をしながら蒸し焼きにしてチーズが溶けていい感じになったら出来上がり