鰹のカレーガーリックグリル焼き

うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628

鰹たたきの切れ端で売られてた物をカレーガーリック味で、ご飯が進む味にしてみました♪
このレシピの生い立ち
鰹たたきの切れ端が、魚のアラのコーナーで、1パック80円が、半額の40円に値引きされてたので作ってみました。

鰹のカレーガーリックグリル焼き

鰹たたきの切れ端で売られてた物をカレーガーリック味で、ご飯が進む味にしてみました♪
このレシピの生い立ち
鰹たたきの切れ端が、魚のアラのコーナーで、1パック80円が、半額の40円に値引きされてたので作ってみました。

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材料

2人分位
  1. 端(鰹加熱用
  2. 鰹たたき切れ
  3. でもok) 1パック
  4. ☆カレ- 小さじ1弱
  5. ☆酒、醤油 各大さじ2弱
  6. ☆ガ-リックパウダ- 適量
  7. ☆オリ-ブ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鰹を入れ☆を加えて揉み、2時間程、冷蔵庫で馴染ませる。

  2. 2

    グリルの受け皿に水をはり、アルミホイルをしいた上に鰹漬けをのせ、グリル魚焼きの弱にセットして焼く。

  3. 3

    ※残った漬け汁は温めて魚にかけて下さい。

コツ・ポイント

オリーブ油の代わりにマヨネーズを使っても美味しいですよ♪

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うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628
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娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日、娘の日常報告は、欠かさず聞いて、相変わらず、ベタベタ過ごしてます(^_^)V
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