クリームチーズいらず簡単レアチーズケーキ
るきかな @cook_40101747
混ぜるだけで簡単です！お味は～クリームチーズと変わらない笑
このレシピの生い立ち
レアチーズが食べたいけどクリームチーズはお高い。。。という事でヨーグルトでしてみました。
クリームチーズいらず簡単レアチーズケーキ
混ぜるだけで簡単です！お味は～クリームチーズと変わらない笑
このレシピの生い立ち
レアチーズが食べたいけどクリームチーズはお高い。。。という事でヨーグルトでしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルトを作ります。ざるにキッチンペーパーをひき、ヨーグルトと塩を入れて混ぜ、受け皿をして冷蔵庫で1晩置きます。
- 2
大体200グラムぐらいになっていると思います。
- 3
水切りしたヨーグルト、生クリーム、砂糖を入れて混ぜます。
- 4
ゼラチンは水をふりかけてふやかします。その後レンジでチンし、溶かしておきます。
- 5
先程まぜたヨーグルトにレモン汁、溶かしたゼラチンを入れて混ぜます。
- 6
お好きな型に入れて冷蔵庫で冷やして完成です☆
コツ・ポイント
型に流し入れる際にお皿にビスケットなどを載せてから流すと簡単に美味しいチーズケーキになります。ヨーグルトの水切りはしっかりしてください。
ゼラチンと水の分量が間違っていました！印刷して頂いた方申し訳ございません！
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