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カツオと薬味のさっぱり漬け
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カツオと薬味のさっぱり漬け-レシピのメイン写真

カツオと薬味のさっぱり漬け

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

調理時間はほぼ放置😆超簡単でごはんもお酒もすすむ素敵なおかずができました👍

調理時間はほぼ放置😆超簡単でごはんもお酒もすすむ素敵なおかずができました👍

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カツオと薬味のさっぱり漬け

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

調理時間はほぼ放置😆超簡単でごはんもお酒もすすむ素敵なおかずができました👍

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材料

2〜3人分
  • カツオ(1cm弱スライス) 1柵
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • タレ
  • 刺身醤油 100ml
  • 酢 100ml
  • 水 50ml
  • 砂糖 大さじ3
  • トッピング
  • 茗荷(千切り) 2個
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    カツオと玉ねぎを切る。

  2. 2

    タレをタッパーに作る。

  3. 3

    タレにカツオと玉ねぎを入れ、30分程寝かせる。

    • カツオと薬味のさっぱり漬け作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎの色がタレ色になったら良い感じ👍

  5. 5

    お皿に移し、ねぎと茗荷をトッピングしたら完成😊

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Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099
2026/10/05 10:44に公開
目をとめて頂いてありがとうございます😊旦那さんに好評だったおうちごはんやテレビなんかで見たレシピの備忘録をメインに投稿してます★˶˙ᵕ˙ )ノ゙✩.*˚
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かつお 薬味

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