がっつり♪牛肉たっぷりサラダ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
甘辛い味付けをした牛肉をたっぷり乗せた、主食にもなるサラダです。子供はそのまま、大人は辛味を足して♪ご飯もすすみます！
このレシピの生い立ち
メインにもなる牛肉サラダ
がっつり♪牛肉たっぷりサラダ
甘辛い味付けをした牛肉をたっぷり乗せた、主食にもなるサラダです。子供はそのまま、大人は辛味を足して♪ご飯もすすみます！
このレシピの生い立ち
メインにもなる牛肉サラダ
アプリでひらく作り方
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牛こま切れ肉は、Ａとボウルに入れて手でもんで、下味をつけます。フライパンでほぐしながら焼きます。
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- 2
人参･モヤシ・青菜をスチーマーなどに入れ、塩少々を絡め、６００Ｗで４分チンします。粗熱が取れたら、ザルにあげて水気を切る
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- 3
②と大葉･レタスをＣで調味します。上にお肉を乗せたら出来上がり♪ 混ぜてから召し上がってくださいね！
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- 4
今回は、半分量に大葉のキムチを混ぜて辛くして、大人用にしました。手軽に、市販のキムチ･コチュジャンなどを混ぜてもＯＫ♪
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コツ・ポイント
牛肉にしっかり味をつけて焼いておき、野菜にも味をつけておいて、最後にがーっと混ぜて食べます。青菜は、塩を振って軽く搾ったきゅうり、買いわれなどでもいいです。③のお肉を乗せるところまで一緒に作って、半量に辛味を加えると、大人用と子供用作れます
つくれぽ
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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