CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
《我が家の定番》唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
《我が家の定番》唐揚げ-レシピのメイン写真

《我が家の定番》唐揚げ

しまさっと
しまさっと @cook_40043838

市販の唐揚げみたいな味付けです。レシピは「%」なので毎回同じ味ができます。短時間でもできるので、とっても簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
「綿実油」という油を使って揚げてみました。唐揚げ大好きな我が家では「油の美味しさ」っていうのも大切!「綿実油」は油臭さがなく、唐揚げも一般的なサラダ油よりもカラッと揚がって美味しいです。

市販の唐揚げみたいな味付けです。レシピは「%」なので毎回同じ味ができます。短時間でもできるので、とっても簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
「綿実油」という油を使って揚げてみました。唐揚げ大好きな我が家では「油の美味しさ」っていうのも大切!「綿実油」は油臭さがなく、唐揚げも一般的なサラダ油よりもカラッと揚がって美味しいです。

もっと読む

《我が家の定番》唐揚げ

しまさっと
しまさっと @cook_40043838

市販の唐揚げみたいな味付けです。レシピは「%」なので毎回同じ味ができます。短時間でもできるので、とっても簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
「綿実油」という油を使って揚げてみました。唐揚げ大好きな我が家では「油の美味しさ」っていうのも大切!「綿実油」は油臭さがなく、唐揚げも一般的なサラダ油よりもカラッと揚がって美味しいです。

市販の唐揚げみたいな味付けです。レシピは「%」なので毎回同じ味ができます。短時間でもできるので、とっても簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
「綿実油」という油を使って揚げてみました。唐揚げ大好きな我が家では「油の美味しさ」っていうのも大切!「綿実油」は油臭さがなく、唐揚げも一般的なサラダ油よりもカラッと揚がって美味しいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 顆粒鶏ガラ 鶏肉の3~4%
  3. 酒、みりん それぞれ鶏肉の1%
  4. 砂糖 鶏肉の3%
  5. 衣 小麦粉 大さじ3
  6.   上新粉 大さじ2
  7.   片栗粉 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切ります。

  2. 2

    衣以外の材料をジップロックなどに入れ、よく揉み込みます。

  3. 3

    10分程度味を馴染ませたら、小麦粉を全体にまぶします。

  4. 4

    上新粉と片栗粉も加えて全体にまぶします。

  5. 5

    「低温→高温」の二度揚げでカラッと揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

美味しい唐揚げにするためにも、ぜひ美味しい油を使ってください!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

しまさっと
しまさっと @cook_40043838
2011/12/05 19:47に公開
子供がまだ小さいので、子供も大人も食べれる料理を目指してます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 麻辣湯
  2. とろとろ牛乳プリン
  3. 残った冷や麦を蒸し焼きそばに
  4. のび〰️る焼きいも🍠なっとう
  5. ガトー・オ・ショコラ
  1. 長ネギと鶏ささみのゆず胡椒風味
  2. ☆ポルチーニのクリームパスタ☆
  3. クリスマス♡キャラ弁*サンタ&トナカイ
  4. 筑前煮
  5. ぷりぷりっ☆人気のエビマヨ♪
  1. プリンで簡単ホテル食パン
  2. とろろ昆布ともやしのサラダ
  3. 野菜嫌いの息子がおかわりする味噌汁♪
  4. チョコレートコスモス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18119487
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close