アンゼリカの味噌パン味？白味噌ケーキ
ryna_barbiegirl @cook_40022233
一口食べると、中から白味噌がとろ～んと出てきます！アンゼリカの味噌パンファンにオススメ！やみつきになる味です。
このレシピの生い立ち
下北沢の人気のパン屋さん「アンゼリカ」の味噌パンが大好きで、家でもつくれないかと思い、オリジナルスタイルで作ってみました。お店とはちょっと違いますが、クセになる味です。
アンゼリカの味噌パン味？白味噌ケーキ
一口食べると、中から白味噌がとろ～んと出てきます！アンゼリカの味噌パンファンにオススメ！やみつきになる味です。
このレシピの生い立ち
下北沢の人気のパン屋さん「アンゼリカ」の味噌パンが大好きで、家でもつくれないかと思い、オリジナルスタイルで作ってみました。お店とはちょっと違いますが、クセになる味です。
作り方
- 1
ボウルにバターと砂糖を入れてよく混ざったら、白味噌、そして卵を少しずつ加え混ぜる。
- 2
牛乳を加えてさらに混ぜ、合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを３回に分けて切るように混ぜる。
- 3
生地の半分を型に流し、その上に白味噌を大さじ1/2ずつ入れ、残り半分の生地を上に流す。
- 4
白ゴマを上から散らし、180度のオーブンで15～20分焼く。
切ったところはこんなかんじ！ -
コツ・ポイント
甘い西京味噌を使用しました。信州味噌、八丁味噌、仙台味噌など色々な味噌で試してみてください♪
イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イギリスに住んだ際、ヘルシーでおいしいレシピをジャンル問わずたくさん開発。今は日本人や外国人に都内でお料理を教えたり、友達を呼んでホームパーティーをして楽しんでいます☆ 料理は見せ方も大事。アーティスティックな料理を作るカリスマＯＬを目指します！つくれぽ、コメント、大歓迎です（＾＾）
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