ベーコン入り♡タラモ

Name: ベーコン入り♡タラモ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中2コ; たらこ 1腹; ○マヨネーズ 大さじ3～４; ○砂糖 小さじ1/2; ○こしょう 少々; ベーコン 2～3枚

ベーコンの食感をプラスした♡たらこポテトサラダ♡です。ベーコンの塩気を砂糖を入れまろやかにしました。
このレシピの生い立ち
明太子パンから思いついた。マヨたらこのみでも美味しいけど何かと組み合わせたいと思いながら考えていたらこれまたベーコン入りのパンが浮かんできた♪

材料

2人分

1のベーコンは良く油をきって使います。カリカリに炒めると食感が増します。
2の薄皮は捨て、中身だけを上手にとりだしましょう。
3のレンジ後はじゃがいもがかなり熱くなっていますので気をつけて取り出し水道で冷やしながらむき水気を切りつぶす。

2011/12/06 09:13に公開

はじめまして！！高校生女子と子供より手のかかる40代食いしん坊夫と暮らしている主婦です。食いしん坊夫の食い気はいつになったらなくなるのでしょうか？こんなわが家のエンゲル係数を下げるため、毎日がんばって料理しています。私は、食べるより作る方が好きです。よろしく！！

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