高尾山で売ってる風!?“高菜おやき”

メルちゃな
メルちゃな @cook_40082211

安くて簡単で、味も絶品です☆

このレシピの生い立ち
高菜のストックが大量にあったから^^;

高尾山で売ってる風!?“高菜おやき”

安くて簡単で、味も絶品です☆

このレシピの生い立ち
高菜のストックが大量にあったから^^;

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材料

4枚分
  1. 高菜(味付き) ひとにぎり
  2. 刻みキャベツ ひとにぎり
  3. 1個
  4. お好み焼き粉(山芋入りがおすすめ) 100g
  5. 100g
  6. サラダ油・ごま 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに油以外のすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    サラダ油をしいたフライパンで焼く。

  3. 3

    焦げ目がついたらごま油をたらして仕上げ焼き。

コツ・ポイント

おやきなので、しっかり焦げ目をつけた方が食欲をそそります。
味がうすいと感じたらソースなどをかけてください!

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メルちゃな @cook_40082211
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安くて美味しい野菜中心のおつまみ☆
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