きんぴらごぼう
2525招き猫 @cook_40094903
お弁当用にアルミカップに小分けにして入れ冷凍。
凍ったままお弁当箱に入れれば食べる頃に自然解凍出来てる。隙間埋めに便利☆
このレシピの生い立ち
ごぼう好きな姉から教えてもらいまして
きんぴらごぼう
お弁当用にアルミカップに小分けにして入れ冷凍。
凍ったままお弁当箱に入れれば食べる頃に自然解凍出来てる。隙間埋めに便利☆
このレシピの生い立ち
ごぼう好きな姉から教えてもらいまして
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、人参は千切りにする。
ごぼうは10分程水に浸けてアク抜きする。 -
- 2
フライパンに胡麻油を中火で熱しごぼうを入れ5分程炒める。
人参も加えて3分炒める。 -
- 3
○を入れ蓋をして弱めの中火で10分煮る。
-
- 4
みりん、白胡麻を加えて蓋はせずに煮汁が少くなるまで煮詰めたら出来上がり。
-
- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
出来上がって直ぐに食べても美味しいけど一度冷ましてから食べた方が美味しいです(*^-^*)
つくれぽ
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