茄子ときのこの蒸しびたし・・

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

蒸した野菜にポン酢をかけるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
茄子ときのこが余っていました。なんとか食べようとしました。

茄子ときのこの蒸しびたし・・

蒸した野菜にポン酢をかけるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
茄子ときのこが余っていました。なんとか食べようとしました。

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材料

2~3人分
  1. 茄子(中) 2個
  2. しめじ 1パック
  3. 彩りにステックセニョール 適量(インゲンなどなんでもOK)
  4. ポン酢 35cc~40cc

作り方

  1. 1

    茄子はスライス、しめじは石づきをとっておきます。ステックセニョールは今回は少しだけ・・・

  2. 2

    蒸し器で強火10分ほど蒸します

  3. 3

    器にポン酢を入れて、蒸した野菜を盛り付けます

コツ・ポイント

簡単です!

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来ていただいてありがとうございます♪読み逃げ大歓迎~~レポ下さった方へ・・れぽのお礼になかなか伺えない場合もあり、ごめんなさい。 富山県に住む主婦です。子供は2人。
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