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簡単♪なすのたたき
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簡単♪なすのたたき-レシピのメイン写真

簡単♪なすのたたき

さきくれsunsun
さきくれsunsun @cook_40221002

簡単♪揚げてポン酢をかけるだけ!!
おもてなしにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってました。
簡単で早くておいいしい♪

簡単♪揚げてポン酢をかけるだけ!!
おもてなしにもぴったりです♪
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お母さんがよく作ってました。
簡単で早くておいいしい♪

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簡単♪なすのたたき

さきくれsunsun
さきくれsunsun @cook_40221002

簡単♪揚げてポン酢をかけるだけ!!
おもてなしにもぴったりです♪
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お母さんがよく作ってました。
簡単で早くておいいしい♪

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簡単で早くておいいしい♪

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材料

4人分
  • なす 4本
  • たまねぎ 1個
  • にんにく 2かけ
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎはスライスして水にさらしておきます。にんにくもスライス♪

  2. 2

    なすは縦に4等分して、写真のように切り込みをいれる。

    • 簡単♪なすのたたき作り方2写真
  3. 3

    なすを揚げる。
    たまねぎは水を切ってお皿に敷いておく。

  4. 4

    揚がったなすをお皿に並べて(写真のようにお花みたいにならべるときれい)にんにくを散らし熱いうちにポン酢をかける。

  5. 5

    出来上がり♪
    夏は冷やして食べるとおいしいです♪

コツ・ポイント

我が家は馬路村のポン酢がお気に入り♪

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さきくれsunsun
さきくれsunsun @cook_40221002
2011/04/24 00:26に公開
３人の子供のママです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174708
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