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大根あめ★のどイガイガにばあちゃんの知恵
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大根あめ★のどイガイガにばあちゃんの知恵-レシピのメイン写真

大根あめ★のどイガイガにばあちゃんの知恵

mikatetote
mikatetote @mirax_mika

朝起きたら、のどがイガイガ・・・そんな時に、これをスプーン一杯で効きます。簡単なおばあちゃんの知恵。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが教えてくれた、のどをすぐに癒すには、これをスプーン一杯でいいそうです。

朝起きたら、のどがイガイガ・・・そんな時に、これをスプーン一杯で効きます。簡単なおばあちゃんの知恵。
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おばあちゃんが教えてくれた、のどをすぐに癒すには、これをスプーン一杯でいいそうです。

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大根あめ★のどイガイガにばあちゃんの知恵

mikatetote
mikatetote @mirax_mika

朝起きたら、のどがイガイガ・・・そんな時に、これをスプーン一杯で効きます。簡単なおばあちゃんの知恵。
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おばあちゃんが教えてくれた、のどをすぐに癒すには、これをスプーン一杯でいいそうです。

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材料

1人分
  • 大根 頭に近い方、輪切りで2cm程
  • 水あめ 大根がひたひたになるくらい
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作り方

  1. 1

    大根を小さく薄く切ります。皮にビタミンCが豊富なので、キレイなら是非入れてください。

  2. 2

    適当な大きさの瓶に大根と水あめを入れて、2時間以上置くと、水分が出てきます。

  3. 3

    お湯にとかしてもいいし、そのままスプーンで飲ませてもおいしいです。

コツ・ポイント

加熱していないため長持ちはしないので、3日くらいで飲みきる程度ずつ作ってください。ハチミツでもできます。

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mikatetote
mikatetote @mirax_mika
2011/12/10 12:22に公開
毎日取り入れられる発酵食と料理教室講師育成サポート内側からにじみ出る健康を。食事からもっとシンプルに。12年目の現役薬膳料理教室講師だからこそできる、身体想いのレシピ。講師育成。味噌教室など。FB【薬膳料理と講師育成サポート「Mirax」】Instagram【cho_kakumei_mika】
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このレシピのキーワード

大根

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