玉ねぎは薄くスライスする

ウインナーもしくはハムは食べやすい大きさに切る。今回は3mm幅で切りました。

トーストの真ん中にお椀などでくぼみをつける

ポイント！
出来るかぎりしっかりと跡をつける

食パンの上に玉ねぎをまんべんなく置く。
真ん中は少なめにする。

玉ねぎのうえにウインナーを散らす。

食パンのミミに沿って、マヨネーズをかけ、土手を作る。その中に生卵をおとす。

全体にマヨネーズ、塩コショウ、ブラックペッパーをかける。
お好みで量を調節して下さい。

チーズを乗せる。

トースターやオーブンで10分ほど焼く。
チーズに焼き目が付く程度まで焼くのがオススメ。