一人ランチに☆ツナときのこの和風パスタ

コアラの町子
コアラの町子 @cook_40097174

海苔とかつお節の風味を楽しむ和風パスタ♪
玉ねぎの甘みが美味しい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で適当に作ってみたら美味しかった♪

一人ランチに☆ツナときのこの和風パスタ

海苔とかつお節の風味を楽しむ和風パスタ♪
玉ねぎの甘みが美味しい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で適当に作ってみたら美味しかった♪

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材料

一人分
  1. パスタの麺 一人分
  2. オリーブオイル 多め
  3. にんにくチューブ 2cm
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. きのこ(今回エリンギえのき) お好みの量
  6. ツナ 1缶
  7. 塩昆布 適量
  8. かつお節 お好きなだけ
  9. 刻み海苔 たっぷり

作り方

  1. 1

    塩を入れた湯で麺を茹でる間に‥
    玉ねぎ→薄切り
    きのこ→食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに多めのオリーブ油を熱してにんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎ、きのこ、ツナ、塩昆布を加えて炒める

  3. 3

    麺を皿にうつし、2をのせて軽く混ぜる

  4. 4

    かつお節と刻み海苔をのせて完成!

コツ・ポイント

塩はパスタを茹でるときだけ。
あとは塩昆布の量で塩味を調整してください。
※パスタに塩分あるので、2の時は薄いくらいで丁度いいです!

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