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秋はキノコで!和風パスタ♪
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秋はキノコで!和風パスタ♪-レシピのメイン写真

秋はキノコで!和風パスタ♪

nanaの台所
nanaの台所 @cook_40138452

にんにく風味薫る和風パスタです!
このレシピの生い立ち
キノコを沢山食べられます♬

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材料

4人分
  • パスタ 400g
  • ベーコン 長いのを3枚
  • 玉ねぎ 1個
  • えのき 1袋
  • しめじ 1袋
  • ほうれん草 1束
  • 調味料
  • オリーブオイル おたま半量
  • ニンニク 2片
  • 酒 お玉1杯
  • 昆布つゆ お玉半量
  • 塩コショウ 適宜
  • 刻み海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    大鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹で始めます。オススメはポポロスパ!

    • 秋はキノコで!和風パスタ♪作り方1写真
  2. 2

    材料を切ります。

    • 秋はキノコで!和風パスタ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、にんにくを投入して香りが出るまで炒めます。

    • 秋はキノコで!和風パスタ♪作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草以外の材料を全部投入してしんなりするまで炒めます。

    • 秋はキノコで!和風パスタ♪作り方4写真
  5. 5

    調味料を投入し、くつくつと煮ます。

    • 秋はキノコで!和風パスタ♪作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったパスタとほうれん草を先ほどの具の入ったフライパンに入れます。

    • 秋はキノコで!和風パスタ♪作り方6写真
  7. 7

    盛り付けをして、最後に刻み海苔を散らします。

    • 秋はキノコで!和風パスタ♪作り方7写真

コツ・ポイント

ほうれん草の代わりにピーマンでも美味しいですよ(*^^*)

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nanaの台所
nanaの台所 @cook_40138452
2014/09/12 10:37に公開
お料理は得意ではないですけど、たまにやる気になった時にレシピを載せています^_^かなーーり大雑把です(^^;;
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このレシピのキーワード

パスタ えのき シメジ ベーコン ほうれん草 にんにく 酒 玉ねぎ

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