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ほっこり美味しいじゃがいもポタージュ
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ほっこり美味しいじゃがいもポタージュ-レシピのメイン写真

ほっこり美味しいじゃがいもポタージュ

ゆらたんmama
ゆらたんmama @cook_40071349

ほっこり温まるジンジャー入りじゃがいもポタージュ♡
このレシピの生い立ち
母が好きなスープが冬限定でしか売ってないので母の日に似たスープを作ったら市販のものより美味しくできました♪

ほっこり温まるジンジャー入りじゃがいもポタージュ♡
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母が好きなスープが冬限定でしか売ってないので母の日に似たスープを作ったら市販のものより美味しくできました♪

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ゆらたんmama
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ほっこり温まるジンジャー入りじゃがいもポタージュ♡
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材料

4人分
  • じゃがいも 小さめ4こ
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • ベーコン 適量
  • バター 15グラム
  • 固形コンソメ 1こ
  • 水 300cc
  • 牛乳 300cc
  • おろししょうが 小匙1~
  • しお、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは小さめにきってレンジで4分!
    玉ねぎはスライス、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    バターで玉ねぎをしんなりするまで炒める

  3. 3

    そこに水、コンソメを入れ少し煮る。
    その間にベーコンをこんがりするまでフライパンで炒める。

  4. 4

    じゃがいもを入れしばらくしたらハンディーブレンダーでペースト状にする。

  5. 5

    そこに牛乳を入れ弱火で煮る。しばらくしたらベーコンをいれ塩コショウで味をととのえ、生姜をいれしばらくしたら完成♡

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ゆらたんmama
ゆらたんmama @cook_40071349
2015/05/11 02:33に公開
お料理大好き♡暴れん坊の男の子3人のママです*
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも バター 牛乳 玉ねぎ

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