白菜を一口大に切る。葱と生姜をみじん切りにする。

フライパンにごま油を熱し、白菜を炒める。しんなりしたらいったん取り出す。

葱と豚肉を炒め、調味料を混ぜたものを入れる。

白菜を戻し、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成。