CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
辛ねぎチャーシュウ麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
辛ねぎチャーシュウ麺-レシピのメイン写真

辛ねぎチャーシュウ麺

大魔女
大魔女 @cook_40038036

『マルちゃん正麺』のモニターに当選したので、少し辛いラーメンにアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので

『マルちゃん正麺』のモニターに当選したので、少し辛いラーメンにアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので

もっと読む

辛ねぎチャーシュウ麺

大魔女
大魔女 @cook_40038036

『マルちゃん正麺』のモニターに当選したので、少し辛いラーメンにアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので

『マルちゃん正麺』のモニターに当選したので、少し辛いラーメンにアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • マルちゃん生麺(味噌) 1袋
  • 水 550cc
  • 長ネギ 12センチ
  • 辛たれ
  • 豆板醤 小さじ1
  • すりゴマ 小さじ1
  • 砂糖 2~3つまみ
  • すりおろしにんにく 1/3片分
  • 醤油 小さじ1
  • 焼き豚又は茹で鶏 30グラム
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    辛だれの材料を合わせておく。
    ラーメンを茹でる水は50ccほど多めに沸かし始める。

    • 辛ねぎチャーシュウ麺作り方1写真
  2. 2

    ねぎは長さを3等分して、白髪ねぎの要領で細く切る(水にさらさない)
    焼き豚または茹で鶏は細切りにする。

    • 辛ねぎチャーシュウ麺作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸いたら麺を入れて茹でる。2の焼き豚とねぎを辛だれに入れてまぜる。

    • 辛ねぎチャーシュウ麺作り方3写真
  4. 4

    ラーメンがゆだったら丼に入れて、3をトッピングする。全体をよくまぜて食べる。スープが濃いときはお湯を少し足す。

コツ・ポイント

辛だれに醤油が入るので分量どおりの水だと少し味が濃すぎます。水加減はお好みで調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

大魔女
大魔女 @cook_40038036
2011/12/12 04:18に公開
お料理大好き!美味しいもの大好き!ストレス解消の為に朝から晩までキッチンに立つことも。「すっとこどっこい神」の会 会員No.7「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中「顔玉子カレー部」所属「魔女連」代表取締役・富士山麓に住む魔女クックパッドブログhttps://ohmajyo.cookpad-blog.jp/移行先https://kayochan0112.livedoor.blog/
もっと読む

このレシピのキーワード

チャーシュー めん 味噌 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パリッパリ!鶏皮の塩こしょう焼き
  2. 具を食べるみそ汁
  3. 簡単!サクサクやわらかヒレカツ
  4. ラグビー小僧のお弁当261007
  5. イトヨリダイの煮付け
  1. ☆黄金の豚丼☆
  2. 家庭内リクエストNo1★我が家の焼うどん
  3. 簡単!何度も食べたい和風ゆず胡椒パスタ
  4. ■こく旨!鶏肉とじゃが芋の味噌バター煮■
  5. バニラカスタードムースのドームケーキ♡
  1. 白菜漬けチャーハン
  2. 卵、バター、砂糖なし!ハニークッキー
  3. ホームベーカリーで作る高級食パン
  4. ふわたまオープンサンド
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18123064
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close