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白菜漬けチャーハン
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白菜漬けチャーハン-レシピのメイン写真

白菜漬けチャーハン

yurikot
yurikot @cook_40066277

キムチチャーハンほどくせがなく、さわやかなチャーハンです。
このレシピの生い立ち
白菜漬けをたくさんつくったので、作ってみました。

キムチチャーハンほどくせがなく、さわやかなチャーハンです。
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yurikot
yurikot @cook_40066277

キムチチャーハンほどくせがなく、さわやかなチャーハンです。
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白菜漬けをたくさんつくったので、作ってみました。

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材料

2人分
  • 白菜漬け 150g
  • ハーフベーコン薄切り 3枚
  • 卵 1個
  • ご飯 茶碗3杯
  • 塩・こしょう 少々
  • チキンコンソメ顆粒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜漬けを一口サイズに切る。ベーコンは、1㎝の細切りにする。フライパンに、オリーブオイル大さじ2入れて、火にかける。

  2. 2

    ベーコンを炒め、白菜も炒めて、温かいご飯をいれ、調味料もかけて、味をつける。

  3. 3

    フライパンの隅で、溶き卵を炒め、炒めご飯に混ぜ合わせる。味見をして、おいしければ、大成功♡

コツ・ポイント

白菜漬けは、古漬けでもOK!その時は、醤油味にすると、おいしかよ!

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yurikot
yurikot @cook_40066277
2011/12/12 04:17に公開
有田焼の町、佐賀県有田町に移り住んで数年経ちました。大好きな有田焼のお皿に料理を盛ってご紹介します♡有田町には、素晴らしい窯元や卸団地があってとても楽しいところです。はがくれ牛や有田鶏、前田食品の高菜漬けなどおいしいものも揃っています。是非、遊びに来てくださいね♡
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このレシピのキーワード

炒飯 鶏肉 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171653
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