大根の葉をさっとゆでる。
しっかりと水切りをし、細かく刻む。

水分が無くなるまで空炒りする。
調味料を入れ、混ぜて火を止める。
※ごま油は風味付け程度に

子どもに食べやすいよう、フードプロセッサー等にかけ、細かく刻んで出来上がり☆

おにぎりにも◎

１週間程度なら冷蔵庫で保存OK！