冷凍OK♪アガー使用のオレンジゼリー♪

さーやgogo @cook_40084959
アガーは冷凍して解凍しても食感がほとんど変わりません。お弁当に是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にいつも作るゼリーです、アガーはゼラチンと違い常温でも固まりますし、溶けません。
冷凍OK♪アガー使用のオレンジゼリー♪
アガーは冷凍して解凍しても食感がほとんど変わりません。お弁当に是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にいつも作るゼリーです、アガーはゼラチンと違い常温でも固まりますし、溶けません。
作り方
- 1
アガーと砂糖は一緒にしてよく混ぜておきます。
- 2
みかん缶(桃缶でも)をシロップと果物にわけます。シロップをオレンジジュースと合わせてカップ1(200cc)にします。
- 3
小さな鍋に②のオレンジジュース+シロップを入れ①を入れて火にかけます。
- 4
ゆっくり混ぜて完全に溶かします。沸騰させないようにして溶けたら火を止めます。1分程よく混ぜます。
- 5
粗熱が取れたらオレンジジュース1カップを追加してよく混ぜます。
- 6
お好みの容器にみかんを同量くらいにわけて入れ、⑤を注ぎいれますり
- 7
冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪お弁当用に凍らせてもOK♪
コツ・ポイント
アガーと砂糖はよく混ぜてとかして下さい!
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