カブの皮の塩昆布モミモミ♪( ´▽｀)
yuyu55gogo @cook_40044526
カブの皮。塩昆布でﾓﾐﾓﾐすると、旨いんですょ。
柚子も効かせて、
あら、おいしい(^-^*)
このレシピの生い立ち
カブの皮は捨てませんょ(｡-_-｡)
カブの皮の塩昆布モミモミ♪( ´▽｀)
カブの皮。塩昆布でﾓﾐﾓﾐすると、旨いんですょ。
柚子も効かせて、
あら、おいしい(^-^*)
このレシピの生い立ち
カブの皮は捨てませんょ(｡-_-｡)
作り方
- 1
カブの皮は厚めにむく(^-^*)
-
- 2
２ｍｍ幅くらいに切る。
-
- 3
ビニール袋に皮と塩昆布を入れて、モミモミ。
しんなりしたら、15分くらい放置。 -
- 4
柚子の皮の千切りを入れて、また、モミモミ。
また、10分くらい放置して、できあがり。
(^-^*) -
コツ・ポイント
カブとか、大根の皮は２ｍｍくらいの厚めにむきましょうね。
身は柔らかいし、皮は食べられるし、おすすめです～♪
柚子の皮は、薄切りにして、白い部分をきれいに削ぎましょう。
白いところは苦いんです。
スーパーとか、商店街で見つけた素材をどうやって食べようか(｡･ω･｡)？って、考えながら色々作ってます。よろしくです(･ω･`)！ご近所食べ歩きとお気楽料理中心で、ブログ書いてます。『食べ飲ん❤LOVE』http://ameblo.jp/55-gogo/
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