さつま芋×ベーコンのトースト カレー風味
ミッキーアン @mickey_anne
さつま芋とベーコンをハーブソルトとカレー粉と合わせてトーストにしました。クレソルでも美味♡
このレシピの生い立ち
さつま芋とベーコンをハーブソルトとカレー粉を使ってトーストにしました。
さつま芋×ベーコンのトースト カレー風味
さつま芋とベーコンをハーブソルトとカレー粉と合わせてトーストにしました。クレソルでも美味♡
このレシピの生い立ち
さつま芋とベーコンをハーブソルトとカレー粉を使ってトーストにしました。
作り方
- 1
さつま芋は1㌢厚みにスライスして水にさらし、シリコンスチーマー等に入れてみりんをふり電子レンジで柔らかく加熱する。
- 2
＊今回さつま芋は半分にカットしています。
- 3
マッシュルームは薄くスライスしてレモン汁を絡め、ベーコンは2センチ幅に切る。
＊マッシュルームは他のきなこでも結構です。 - 4
パンにバターを塗りさつま芋とマッシュルームを乗せてハーブソルトををふる。
-
- 5
ベーコン、ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、カレー粉と黒ゴマをふり色よくトーストする。
-
- 6
皿に並べてお好みで粗挽き胡椒をふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
今回ハーブソルト（マジックソルト）を使用していますが、クレソルでも美味しく作っていただけます。マッシュルームはシイタケなどでも結構です。
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