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褒められ りんごのタルト
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褒められ りんごのタルト-レシピのメイン写真

褒められ りんごのタルト

じゅん食堂
じゅん食堂 @cook_40072183

誰に食べてもらっても褒められるこのタルト。軽く煮たりんごを上にのせて、シナモンを利かせて焼いたこのタルトは自信作!

このレシピの生い立ち
私の定番お菓子のタルトを少しアレンジして旬のりんごを使ったタルトにしてみました。

誰に食べてもらっても褒められるこのタルト。軽く煮たりんごを上にのせて、シナモンを利かせて焼いたこのタルトは自信作!

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私の定番お菓子のタルトを少しアレンジして旬のりんごを使ったタルトにしてみました。

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褒められ りんごのタルト

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じゅん食堂 @cook_40072183

誰に食べてもらっても褒められるこのタルト。軽く煮たりんごを上にのせて、シナモンを利かせて焼いたこのタルトは自信作!

このレシピの生い立ち
私の定番お菓子のタルトを少しアレンジして旬のりんごを使ったタルトにしてみました。

誰に食べてもらっても褒められるこのタルト。軽く煮たりんごを上にのせて、シナモンを利かせて焼いたこのタルトは自信作!

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材料

タルト型(18cm)1台分
  1. シュクレ生地の1台分 レシピID:18128979
  2. クレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)の1台分 レシピID:18163989
  3. りんご 3/4個
  4. バター 20g
  5. 砂糖 大さじ4
  6. シナモン 小さじ1/4
  7. 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き、5mmの厚さにスライスする。鍋にりんご、バター、砂糖を入れ焦げない様弱火でコトコト5分〜10分煮る。

    • 褒められ りんごのタルト作り方1写真
  2. 2

    軽く焼いたタルト台にアーモンドクリームをのせる。

    • 褒められ りんごのタルト作り方2写真
  3. 3

    冷めた1のりんごも綺麗に並べ、シナモンを振る。

    • 褒められ りんごのタルト作り方3写真
  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで30分焼く。竹串を刺して何も付いて来なければ焼き上がり。

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じゅん食堂
じゅん食堂 @cook_40072183
2011/12/06 04:41に公開

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